【產品介紹】

邱家的金目鱸魚養殖密度是一般養殖戶的 1/2 至 1/3 ，活動空間大，鱸魚自然肉質 Q 彈、味道鮮甜！

經過專業的岸上冰鎮放血，讓鱸魚更加雪白（沒有排除血液會灰灰的），除了保存品質更優異，風味也更清甜！

只要乾煎或清蒸，就超級好吃！

【品牌介紹】

邱家兄弟來自嘉義布袋，自 2001 年起以「友善水土環境」為初衷，專注於生態養殖。我們用心照顧魚塭環境，落實生態級水產養殖，實踐「生產、生態、生活」三生一體的理念，堅持永續經營。這份努力，也榮獲國家環境教育獎（2018）與內政部濕地標章（2024）的肯定。

我們從魚苗開始細心呵護，採低密度養殖，不過度投餵、不使用動物用藥，並以自配飼料搭配德國非基改卵磷脂，讓魚蝦健康快樂成長。從養殖、捕撈、運送到加工，全程親自把關，做到真正的透明與可追溯。

對我們而言，魚塭不只是養殖場，更是一個生生不息的生態系。每一樣水產品，都是我們與大自然共同守護的限量珍品，承載著「友善環境、安心溯源、鮮甜美味」的理念。

我們希望端上大家餐桌的，不只是美味的水產，更是一份與我們共同守護土地、珍惜資源的心意。從簡單的一次購買，到每一次品嚐，都是對土地的溫柔回應。因為吃得越安心，這片土地就會越美麗。

【產品規格】一包 1 - 2 片（100 － 250 公克）

【成份】金目鱸魚排

【保存方式】冷凍 -18℃ 保存

【產品效期】18 個月

【過敏原】本產品含魚類，不適合對其過敏體質者食用

【產地】台灣

【建議烹調方式】煎、烤、蒸、泰式檸檬魚

【負責廠商】邱家兄弟生態級水產

【產品責任險】本產品已投保產品責任險1000萬(投保金額不等同理賠金額)

【注意事項】

📌請勿放在冷藏退冰，避免退冰過頭、細菌滋生。
📌要烹煮時，從冷凍庫取出後，流水解凍即可。
📌有不沾鍋，魚排直接以冷凍狀態下鍋，無須退冰！
📌家用冰箱冷凍庫因常開關取物，溫度難維持 -18℃ 以下，因此建議保存期限約 2－3 個月。

【邱家兄弟生態級水產】-廠商自行出貨

💡溫馨小提醒
📌同一業者若下單不同溫層商品，因配送溫層差異，可能產生不同的運費金額。
📌不同廠商採用不同物流系統，運費將依實際配送條件產生。
📌實際運費將於結帳頁面顯示。