【產品介紹】
鹹鹹的海風 鹹鹹的烏魚子
每片都鑲進嘉義布袋的太陽 通透而金黃
唯有手作的溫度 才能封存當季的新鮮
繁複傳統的工序 才能造就出美味的塭稻烏魚子
🌟料理方法
1.先將退冰好的烏魚子分開兩瓣,表面軟膜可撕可不撕。
2.浸泡在高粱5分鐘增加口感(個人喜好而定)。
3.烏魚子夾出將高粱點火燃燒微烤(以不烤到燒焦為前提)。
4.視個人喜好切片大小。
5.切好後,可配上蒜苗、水梨、蘋果、泡菜等增加風味。

【關於塭稻水產】
“ 來自我們家的新鮮 WEN DAU WHEN FRESH ”
塭稻水產,來自嘉義縣布袋鎮的新塭。
致力於白蝦、烏魚子、虱目魚相關產品養殖專業,二代與父親一家人共同經營,在傳統產業上注入新的活力,把每份細心照顧送到您口中,就這是來自我們家的新鮮。
關於 “ 塭稻 ” 命名,業主為兩個小朋友的奶爸,是一個愛家回鄉投入父親產業的年輕人,希望可以透過這品牌設計傳達經營者氛圍。
從“家”出發,母語是家的根本。
台語的 “我們家” 為 「阮兜 guán tau」 「塭」 字取自於嘉義布袋新“塭” 「稻」 字則有豐收飽滿的意味 最安心的食品就是給家人吃的食品,以此傳達品牌的精神。


鹹鹹的海風
鹹鹹的烏魚子
每片都是鑲進嘉義布袋的太陽
通透而金黃
唯有手作的溫度
才能封存當季的新鮮
繁複傳統的工序
才能造就出美味塭稻a烏魚子

【產品規格】
🐟三兩/片(2.8~3.2兩)(禮盒須加購) 450元
🐟四兩/片(3.7~4.3兩) (須購買2片即送1組禮盒提袋) 660元
🐟五兩/片(4.7~5.3兩) (須購買2片即送1組禮盒提袋) 900元
🐟六兩/片(5.7~6.3兩) (須購買1片即送1組禮盒提袋) 1130元
🐟七兩/片(6.7~7.3兩) (須購買1片即送1組禮盒提袋) 1450元
🐟禮盒加購(1禮盒1提袋) 50元
【成份】烏魚子
【保存方式】冷凍於-18℃以下保存
【產品效期】一年
【產地】台灣,嘉義縣 布袋鎮
【過敏原】本產品含有魚類成分,不適合對其過敏體質者食用
【負責廠商】塭稻水產行
【產品責任險】本產品已投保產品責任險1000萬(投保金額不等同理賠金額)
💡溫馨小提醒
📌同一業者若下單不同溫層商品,因配送溫層差異,可能產生不同的運費金額。
📌不同廠商採用不同物流系統,運費將依實際配送條件產生。
📌實際運費將於結帳頁面顯示。