【 FUN心鮮蝦(宏洋冷凍水產有限公司)】生態養殖虱目魚里肌肉(300g/包)

【產品介紹】

每隻虱目魚只有兩條里肌肉，是其身上少數無刺的部位，因此被視為虱目魚的菲力

肉質軟嫩、細緻且具彈性，不像一般雞胸肉容易乾柴，並帶有濃郁的鮮甜海味

【品牌介紹】

負責人蔡長材從新竹科學園區返鄉接手家傳的水產養殖產業，以三代相傳的生態水產養殖技術，並搭配現代人的消費習慣調整包裝販售，養殖場採用生態低密度生態養殖，以虱目魚與白蝦共生的方式，營造和諧共存的養殖環境，這幾年來努力經營的成果也榮獲農委會第三屆百大青農以及產銷履歷達人的殊榮。
養殖過程友善環境，絕不噴灑農藥與除草劑，只使用人工除草；並培養益生菌取代傳統養殖藥品用來維護水質以及增強魚蝦健康；且針對魚蝦不同成長階段採用不同營養成份的飼料來進行餵養讓肉質風味更為優質。生鮮產品全程皆低溫控管製成，採用急速冷凍保存，保持產品的新鮮程度；這幾年也陸續推出許多優良產品如:虱目魚滴魚精、虱目魚尬鮪魚鬆等，產品皆經由通過HACCP & ISO22000的加工廠生製作，是兼顧食品安全與永續環境的鮮美滋味。

【產品規格】300g/包

【成份】虱目魚

【保存方式】-18˚Ｃ以下冷凍保存

【產品效期】一年

【產地】台灣

【過敏原】過敏原產品含有魚，不適合對其過敏體質者食用

【負責廠商】FUN心鮮蝦(宏洋冷凍水產有限公司)

【產品責任險】本產品已投保產品責任險1000萬(投保金額不等同理賠金額)

【注意事項】本產品皆為人工去刺，食用時仍須小心魚刺、魚鱗

【FUN心鮮蝦(宏洋冷凍水產有限公司)】-廠商自行出貨

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