秉持著「做給家人吃」的初心，期望讓大家吃得健康、吃得安心。

創立於民國七十年初的正鑫水產加工有限公司，以虱目魚加工為核心，從魚苗飼養、捕撈到生鮮處理與二級加工，每一個環節皆遵循嚴謹流程、堅持品質，並由第一代至今始終堅持「不添加修飾澱粉」的承諾，保留魚肉最純粹的滋味。

其中最具代表性的產品「虱目魚麵」，以80%虱目魚肉與雞蛋製成，外型獨特、烹調簡便，兼顧美味與營養，深受健身族群、銀髮族及孩童家庭喜愛；另一招牌品項「虱目魚丸」，製程嚴格、符合國家衛生法規，只需10分鐘簡單料理，即可上桌，是小家庭、上班族與忙碌媽媽的實用首選。

快到正鑫水產逛逛...