【產品介紹】

以新鮮烏魚卵入料製作，搭配黃金比例的獨家調味，成就這一瓶極致口感的烏魚子醬。

鹹香中不失濃郁風味，香氣十足，小小一匙放入料理中，例如可放在青菜上或是拌飯、拌麵，攪拌後入口，就可感受到料理不同層次的變化。

【產品特色】
「烏魚子醬」採用產銷履歷認證烏魚，取其卵，剝除外膜後，搭配芥花油、辣椒、蒜頭、鹽、糖等精選食材拌炒後，製成一罐滿滿的鮮香海味，過程中不添加任何人工化學成份，精心製作而成。
 
【料理建議】
【烏魚子醬田園沙拉】Vegetable with Mullet Roe  Sauce
材料:當季時令蔬菜、蕈菇類等
做法:
1.將當季時令蔬菜、蕈菇類等材料川燙後，撈起後瀝乾。
2.拌上烏魚子醬，美味即完成。

【烏魚子醬炒飯】Fried rice with Mullet Roe  Sauce
做法:將烏魚子醬適量加入炒飯中一起拌炒，
粒粒金黃的烏魚子卵與炒飯搭配出絕佳口感。

【品牌介紹】

Coastline海岸鮮物，源於對海洋的熱愛，傳承自上一代堅毅精神，將質樸道地的本味延續香傳，從第一代養殖製造至第二代技術傳承四十載，毅力與執著，Coastline海岸鮮物秉持著在地人的堅持『在地位，尚好味』。 全球水產供應商COASTLINE海岸鮮物，肩負把守關口的責任，除了將臺灣漁業推向國際外，更尋找全球優質的新鮮漁產，掌握上游養殖資源，打造精緻精品的海岸鮮物，從養殖履歷到製程履歷，承諾消費者精良的品質，為臺灣優質專業水產供應商。

【產品規格】170公克/罐 ※產品包裝：單罐包裝，無提袋

【成份】烏魚卵、大豆沙拉油、特砂糖、蒜頭、辣椒、調味劑(L-麩酸鈉)、食鹽、甜味劑(甘草萃、甘草酸鈉)、調味劑(琥珀酸二鈉、5'次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、草茼粉、混合濃縮生育醇((抗氧化劑) 、大豆沙拉油)

【產品效期】一年(系指未拆封狀態且正常條件保存下)

【過敏原】本產品含有魚類

【產地】台灣

【負責廠商】鑫溶實業股份有限公司

【產品責任險】本產品已投保產品責任險2000萬(投保金額不等同理賠金額)

【注意事項】請置於陰涼乾燥處避免陽光直射，開封後請冷藏儲存並盡速食用完畢。

【Coastline海岸鮮物(鑫溶實業股份有限公司)】-廠商自行出貨

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