自然生態養殖

我們來自嘉義布袋養殖戶，傳承三代的豐富養殖經驗，以「自然生態養殖」的方式延續對土地的敬意。

從魚蝦苗開始，我們堅持低密度飼養，不灌藥、不催養，讓魚兒自在成長。使用配方飼料，針對魚蝦不同成長階段變化調整餵養，滿足魚蝦每個成長時期全面營養均衡健康，搭配益生菌維護水質，取代傳統藥劑，除草全程人工，不噴灑農藥，只為守護魚塭的純淨與平衡。

每個魚塭都是一個小小的生態系，魚在其中自在悠游，也孕育著我們與自然的默契，從養殖、捕撈到加工，全程親自把關，以低溫控管與急速冷凍鎖住新鮮，讓每一口魚和蝦，都嚐得到魚蝦本身鮮甜與真實。

蝦頭家相信，安心的魚蝦，來自誠實的土地；而每一次品嚐，都是對自然最溫柔的回饋。

我們的品牌專注於提供新鮮、高品質的海鮮產品，嚴選來自嘉義捕撈支持台灣嘉義本產貨，確保每一口都鮮美可口與安全有保障送檢。

我們的海鮮都以最新鮮的方式直送顧客，保證營養和風味兼具。我們注重環保與永續漁業，確保每個產品都符合食品安全標準。透過專業的包裝和配送服務，我們讓您隨時享受於嘉義漁民養殖的鮮活滋味。

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蝦頭家水產-虱目魚｜養殖到製程一條龍

我們用心養殖，專注每一個環節。

從魚苗培育到成魚成長，堅持自然無污染的環境，讓虱目魚在最佳條件下健康成長。

清晨新鮮捕撈起的虱目魚立即冰鎮直接送入處理廠。透過嚴格衛生管理與精密處理流程，我們確保每條虱目魚都保持最佳鮮度與風味。

品質檢驗報告

為確保產品品質與食用安全，本產品依據相關食品安全規範，每一年皆定期送交第三方專業檢驗單位進行檢測。

從原料來源、製程控管到最終成品，每一個環節皆層層把關，只為提供穩定、安全且值得信賴的產品品質。

經年度定期檢驗結果顯示，本產品各項檢測皆符合國家食品安全標準，未檢出有害物質，品質穩定，食用安全無虞。

◆通過檢驗商品

• 烏魚子
• 烏魚子一口吃
• 烏魚腱
• 雪藏烏金餅

台灣養殖手撥蝦仁｜新鮮蝦仁炒蛋

🔹 商品特色

• 嚴選布袋自家養殖白蝦，急凍保鮮，職人手工去殼去腸泥。
• 無泡發、天然無添加，保留蝦肉鮮甜Q彈與自然原味。
• 開封即可料理，安心方便，真正吃得到純粹海味

馬上選購>>鮮甜Q彈手剝蝦仁

布袋養殖香煎虱目魚｜煎出最道地的滋味

🔹 商品特色

• 從魚苗開始，我們堅持低密度飼養，不灌藥、不催養，讓魚兒自在成長。

• 選用配方飼料，針對魚蝦不同成長階段採用不同營養成份進行餵養，讓每階段的魚蝦都能補足營養，搭配益生菌維護水質，取代傳統藥劑。除草全程人工，不噴灑農藥，只為守護魚塭的純淨與平衡。

• 從養殖、捕撈到加工，全程親自把關，以低溫控管與急速冷凍鎖住新鮮，讓每一口虱目魚，都嚐得到海風的鮮甜與真實。

馬上選購>>無刺好入口的虱目魚肚